Menginjak usia 1 tahun, anak sudah boleh diberikan makanan dengan
tekstur yang lebih padat, tidak melulu harus lembek seperti sebelumnya. Dengan
catatan, makanan yang diberikan tetap mudah digigit, dikunyah dan dicerna. Anak
usia 1 tahun biasanya sudah mulai mengenal rasa, jadi jangan heran jika ia bisa
menolak ketika diberikan suatu jenis makanan. Untuk itulah, para ibu harus bisa
memvariasikan makanan agar buah hati tidak merasa bosan dengan menu yang
itu-itu saja. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang sebenarnya bagus
diberikan, tentunya selain susu pertumbuhan anak usia 1 tahun, adapula makanan nikmat dan sehat untuk si
kecil, seperti berikut ini:
1.
Wortel
Untuk menjaga
pancaindera si kecil agar tetap dapat melihat dengan baik, maka para ibu dapat
memberikan wortel sebagai bahan campuran makanan untuk anak usia 1 tahun.
Wortel yang kaya akan vitamin A serta memiliki tekstur yang mudah digigit,
sangat cocok untuk dijadikan bahan menu makanan anak. Bunda dapat mengolah
wortel menjadi bahan campuran menu sup yang nikmat.
2.
Ikan
Beberapa
kandungan nutrisi pada ikan diantaranya protein, kalsium, magnesium dan lemak
yang rendah sehingga aman dikonsumsi anak usia 1 tahun. Beberapa jenis ikan bahkan
mengandung omega-3 yang baik bagi pertumbuhan si kecil seperti ikan salmon.
Saat memberikan ikan, hendaknya ibu tetap memperhatikan hal penting seperti ada
tidaknya tulang kecil yang seringkali terdapat pada beberapa bagian ikan. Meski
ikan baik dijadikan bagian dari menu makanan anak, tetap perhatikan kualitas
ikan, hendaknya pilih ikan yang masih segar dan bebas dari parasit.
3.
Nasi
Coklat
Dibandingkan
dengan nasi putih yang biasa dikonsumsi sebagian besar masyarakat Indonesia,
nasi coklat disebut-sebut lebih bagus terlebih untuk anak usia 1 tahun. Hal ini
dikarenakan nasi coklat mengandung protein, mineral dan vitamin B yang tinggi
serta karbohidrat kompleks yang ada pada nasi coklat membuat tubuh lebih tahan
lama mendapatkan suplai energi.
4.
Ubi
Jika anak mulai
bosan dengan menu makanan nasi, tidak ada salahnya untuk memberi si kecil
ubi-ubian. Jenis makanan dari ubi juga dapat memberikan rasa kenyang, selain
itu ubi mengandung mineral dan vitamin yang baik untuk tumbuh kembang anak.
5.
Daging
Ayam
Lengkapi menu
makanan anak dengan lauk yang kadar lemaknya aman bagi si kecil. Salah satu
yang bisa dijadikan lauk pauk adalah daging ayam. Dibandingkan dengan daging
merah, daging ayam memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. Pilih bagian
dari ayam yang banyak memiliki daging seperti bagian paha dan dada, hindari
untuk memilih kulitnya karena justru pada bagian kulit ayam terdapat lemak yang
lebih banyak.
6.
Telur
Untuk memenuhi
kebutuhan protein dan mineral pada tubuh anak usia 1 tahun, bisa juga dengan
cara memberikan menu makanan dari olahan telur. Bisa memilih telur ayam atau
telur puyuh yang kadar proteinnya paling tinggi.
7.
Madu
Madu dapat
dikatakan sebagai makanan nikmat yang juga berperan sebagai obat. Anak usia 1
tahun sudah boleh diberikan madu, pemberian madu secara rutin tidak hanya baik
bagi pertumbuhan anak tetapi juga mampu menjaga kesehatan tubuhnya dari
berbagai penyakit.
8.
Susu
Ada banyak jenis
susu pertumbuhan anak usia 1 tahun yang
bisa dipilih saat ini, ada yang berasal dari susu sapi, susu kedelai dan juga
susu kambing. Tidak ada salahnya memberikan susu meski anak masih minum ASI, susu pertumbuhan anak usia 1 tahun semisal
susu formula dapat diberikan sebagai selingan. Namun sebaiknya, sebelum
memberikan susu selain ASI, konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter karena
sebagian anak ada yang mengalami alergi terhadap susu tertentu.
