| 黄身が固くて白身が半熟の名物温泉たまご。湯けむりの上がったおみやげ屋さんの店先ではその場でアツアツのうちに塩をかけて食べられます。平湯温泉の重曹食塩成分が効いていて味は抜群!! |
朴の葉の上に地味噌と山菜、きのこやネギなどを乗せてコンロで焼いて食べる郷土料理です。香ばしい香りでご飯がすすみますよ。 |
奥飛騨は山椒の産地としても有名です。風味が変わらない品質は日本一との呼び声も高く、山椒粉をはじめ、山椒風味の山菜佃煮などもおみやげに大好評です。 |
ご家庭でも温泉気分を味わっていただくために平湯温泉の温もりと香りをお持ち帰り!お風呂に入れればミネラル豊富な乳白色のお湯に。化学薬品などはいっさい使っていません。 |